新鲜的虾一斤, 面包糠少许, 大蒜少许, 黑芝麻少许
1 虾洗净 虾背上开一刀 去除虾线
2 面包糠少许 大蒜少许
3 油多了太腻 比平时炒菜的油多些就行 生姜 葱 八角 花椒爆香倒入虾反复的多炒几次 虾一样能炒得酥脆
4 锅内放少许油 大蒜切成末炒成金黄色 倒入面包糠翻炒 加少许盐调味
5 倒入酥脆的虾
6 翻炒均匀 使虾均匀的裹上面包糠 撒上熟黑芝麻
7 装盘啦 很简单吧 也很美味哦