原料

土豆300g, 黑椒牛肉100g, 洋葱80g, 干淀粉10g, 黄油15g, 盐2g, 黑胡椒粉2g, 糖2g

步骤

1 土豆洗净蒸熟

2 剥去皮

3 放置保鲜袋里面压成泥

4 黑椒牛肉切成碎丁

5 洋葱切成碎丁

6 放入土豆泥中，

7 软化的黄油放入，同时加入糖、盐、黑胡椒粉和干淀粉

8 充分搅拌均匀

9 用心形磨具成形，放入平底锅中煎至两面金黄即可。