小米燕麦紫米糊

原料

免洗小米: 100克, 免洗紫米: 100克, 燕麦片: 50克

步骤

1用料

2燕麦洗净

3摊开晾干

4将小米炒香

5紫米炒香

6燕麦也炒香

7将所有炒好的料倒入打粉机

8搅打成细末

9装瓶保存

10取一勺,用温水调成均匀的糊

11冲入沸水,调匀

12放入微波炉,加热1.5分钟,其间每隔15秒取出搅拌一次

13淀粉糊化,成为均匀浓稠的糊状,即可食用

14成品

小技巧

各材料配比可以根据自己喜好调整和变化用料 食用时用微波加热比较快捷,也可以用锅略加熬煮。 经过加热后的紫米糊口感更好。


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