原料

青椒: ， 泡红辣椒: ， 蒜: ， 姜: ， 杏鲍菇:

步骤

1将蒜、姜、泡红椒、青椒洗净备用

2拿出一根肥美的杏鲍菇（这是一个人的量）洗净上锅蒸8分钟。

3蒸的过程中把其他材料切切碎

4杏鲍菇出锅放凉撕成条，我，一个狂野男孩，撕得很大条，这个无所谓啦

5锅里留一点蒸菇的水烧开，倒入生抽，放一点白糖，烧开浇在杏鲍菇上。这一步可以直接简化成放生抽。

6把之前备好的材料都码在杏鲍菇上

7锅里热油，油微微冒烟了关火，浇在菇上。浇完可以加一点花椒油。完成开吃。

小技巧

花椒油要最后放，太热了会变得没有香味。