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原料
步骤
1南瓜去皮切成薄片,稍微剁碎;胡萝卜切片,同样剁几下;青菜叶切碎;
2锅里热油,放入胡萝卜炒,之后再放入南瓜炒一会儿;随后加水没过南瓜,煮三四分钟;
3看水干得差不多了,南瓜也熟烂了,锅铲翻动南瓜,使其成泥;
4加入绿色菜叶,少量盐、糖调味,出锅~
小技巧
南瓜要用大南瓜哦,不要用金瓜~ 煮的时间宁长不要短~ 青菜叶用什么绿色菜叶都可以~
1南瓜去皮切成薄片,稍微剁碎;胡萝卜切片,同样剁几下;青菜叶切碎;
2锅里热油,放入胡萝卜炒,之后再放入南瓜炒一会儿;随后加水没过南瓜,煮三四分钟;
3看水干得差不多了,南瓜也熟烂了,锅铲翻动南瓜,使其成泥;
4加入绿色菜叶,少量盐、糖调味,出锅~
南瓜要用大南瓜哦,不要用金瓜~ 煮的时间宁长不要短~ 青菜叶用什么绿色菜叶都可以~