原料

小菠菜（可以生吃的）: ， 南瓜: ， 黎麦（quinoa): ， 山核桃: ， 蔓越橘: ， 南瓜子（炒熟的）: ， 苹果: ， 小葱: ， 清淡醋类沙拉调料:

步骤

1南瓜切小丁加油炒熟

2用电饭锅煮黎麦（比米饭熟的快多了）。煮完之后把水沥干晾凉。

3苹果切丁，小葱切碎

4小菠菜切碎

5将南瓜子，山核桃，蔓越橘干和黎麦混合

6再加入之前切好的菠菜，苹果丁，小葱，放入适量调料，混合均匀。

7这是我选的调料

8在冰箱里冷藏至少一个小时。吃之前撒一些杏仁片（撒得太早的话就不脆了）。非常适合与大家分享的一道菜。