豆腐: 猪里脊 干木耳 青椒 姜 葱 盐 植物油 五香粉 花椒粉 生抽 酱油
1豆腐切片两面煎黄，煎好捞出来备用
2猪里脊肉切片，加生抽、油少量盐抓腌，锅里热锅凉油下肉片炒到变色，倒入发好的木耳，翻炒片刻，下豆腐和少许盐、花椒粉、五香粉，轻轻翻锅不要搅碎豆腐
3用小碗加酱油、生抽、凉水搅匀，加入锅中
4等水稍微烧干，加青椒断生即可