原料

小排: ， 番茄: ， 土豆: ， 盐: ， 料酒:

步骤

1小排去血水。

2番茄洗净切片，煸炒至软烂。

3汤锅中加入水和小排，炖上1个小时后加入去皮切块的土豆和煸炒好的番茄，半小时后加盐，即可。