高粉: 适量， 酵母: 3.3g， 白糖: 7.7g， 牛奶: 106g， 豆沙馅: 自制
1晚上1点，把所有要称的材料用筷子混合好，盖上保鲜膜放冰箱，保鲜不是急冻
2早上6点半拿出面团回温
37点桌上铺了保鲜膜，拿出面团排气，很湿加入适量干粉揉成不太湿不太干软软的面团，不要揉太久，一会就好了，反正不会粘得一手都是就好了，不用三光
4面团分成七等分，揉圆，松驰十来分钟
5拿起一个面团，用手捏压成中间厚四边薄的包子皮，放入豆沙馅，收口滚圆，收口朝下
6电饭锅入冷水，放上蒸隔，刷油，放上包子，要有足够间嗝隔，我一圈6个，中间1个，所以7个
7选择蒸煮档，选15分钟，搞掂
1，个人觉得糖少了，建议加糖。2，我用松下蒸粥饭蛋糕多功能电饭锅葱，冷水下锅，出炉没回缩