抹茶司康

原料

低筋面粉: 130g, 抹茶: 1大匙, 泡打粉: 1/2大匙, 砂糖: 1/2大匙, 黄油: 20g, 牛奶: 3大匙, 热水: 2大匙, 牛奶: 适量

步骤

1低粉、抹茶、泡打粉、砂糖和黄油混合成湿润粉状。

2将牛奶与热水混合,加入1后快速揉成团。

3擀成2cm厚,切割成直径7cm的圆形,放在铺有烘焙纸的烤盘上。表面涂上牛奶,用210℃的烤箱烘烤10-12分钟。


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