白色练切: 42g, 内馅: 18g, 片栗粉: 少许
1用白色练切包裹内馅,充分揉圆。
2倒扣,收口朝上压扁。
3翻过来,用两个手掌合拢成三角形,慢慢搓果子底部,使之成为碗的形状。
4用三角棒将果子五等分,注意:三角棒要始终向右侧倾斜,并押出弧线。
5用针画线,每个叶片画三条,并在每条线的顶端点一个点。