大虾: 350g, 香菇: 4一5朵
1香姑丁下锅煸炒,出锅。
2少许油,下大虾炒熟至虾皮炒酥出锅。
3少许油煸炒葱丝,姜丝,蒜片炒出香味放胡椒面放入大虾,香菇丁,淋上海鲜酱油出锅。
口味因人而异,例如辣味,甜酸味。