牛油果抹茶马芬蛋糕 Vegan

原料

牛油果: 1个,捣碎大概是3/4cup, 枫糖: 1/2cup, 杏仁粉: 1.5cup, 木薯淀粉: 1/2cup, 泡打粉: 1tbsp, 香草精: 1tsp, 抹茶粉: 1-2tbsp, 奶(杏仁奶,椰奶,豆奶,牛奶): 1/4cup, 盐: 一小撮

步骤

1预热烤箱180度,把牛油果和枫糖浆倒入搅拌机搅拌到看不到牛油果颗粒,非常顺滑的状态

2把余下的材料一起倒入搅拌机,搅拌均匀,不用过度搅拌

3倒入马芬模具差不多9分满,烤大概20-30分钟

4晾凉后放入密封袋可以冰箱保存1周的样子。


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