周六版葡挞

原料

鸡蛋黄: 3个, 淡奶油: 200克, 白糖霜: 30克, 纯牛奶: 100毫升, 蛋挞皮: 12个

步骤

1将纯牛奶和淡奶、白糖霜搅和在一起,然后再加上鸡蛋黄(蛋白不要),挞水就成奶黄色了。

2搅和完后的颜色

3倒进挞水,每个大概8至9成满都行。上下烤220度,烤15至20分钟。看到起黄色斑点就差不多了。

4样子好看味道更浓香

5就这样美味的葡挞就可以出炉了,真心好吃?

小技巧

其实蛋清也可以一起搅的。如果放炼奶的话,白糖霜可以少放一点。


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