山姆会员店澳洲谷饲牛小排: 400g， 洋葱: 半个， 小土豆: 6个， 罗勒: 30g， 生粉: 适量， 干辣椒: 适量， 大蒜: 6~8瓣， 生姜: 6~8片， 酱油: 30ml， 米酒: 45ml， 芝麻油: 15ml， 冰糖: 3~5颗
1洋葱切段，罗勒洗净。
2小土豆去皮切滚刀块。
3牛小排洗净，切麻将块
4取少许生粉，与牛小排拌匀
5锅中倒入芝麻油，爆香姜片，蒜头
6先后放入牛小排、土豆、洋葱翻炒均匀，加入酱油、米酒
7加半碗水，大火烧开后转小火，放入冰糖，闷煮十分钟左右
8转大火略收一下汤汁，放入鲜罗勒叶翻炒均匀即可