麦芯粉: 400， 干酵母: 8， 红豆沙: 200， 芝麻: 若干， 紫薯: 160， 牛奶: 适量， 玉米油: 8， 白糖: 6
1干酵母，白糖，面粉各分两等份，酵母及加入适量温水，静置10分钟，倒入面粉里，柔光滑，发酵成两倍大
2取20克面团，加入豆沙，揉成球状，花生粒大小揉成橄榄球状，压平剪两半做耳朵，鼻子小黄豆大小就可以
3蒸笼上加点油，用冷水开蒸12分钟
4成品小猪豆沙包出炉