素炒腐竹 0

原料

拉丝大豆蛋白: 80g, 圆白菜: 200g, 酱油: 两汤匙, 味淋: 两汤匙, 水: 适量约50g, 芝麻油: 少许

步骤

1泡发大豆蛋白十分钟

2晾干水,煎香两面黄

3起锅,手撕成条状

4下油锅炒圆白菜丝

5一起炒

6下酱汁完成

小技巧

菜丝别炒太久会变得韧

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