原料

吐司: 2片， 西红柿: 4个， 洋葱: 半个， 大蒜: 3瓣， 橄榄油: 1汤匙， 海盐: 1/2茶匙， 清鸡汤: 150克， 意大利芹: 1撮， 黑胡椒粉: 1/4茶匙， 清水: 150克， 罗勒叶: 4片

步骤

1食材准备。 吐司切去四边的面包皮，然后一片撕成块，一片切成丁。 面包丁放入烤箱，180℃，烤3分钟，烤酥脆即可，备用。

2把番茄块、鸡汤、洋葱、蒜瓣、吐司块、海盐、黑胡椒粉、意大利芹、橄榄油、清水,放入食物料理机，搅拌至顺滑的浓汤。

3搅拌后的样子。

4倒入碗内。

5撒上烤好的面包丁，点缀上罗勒叶，即可食用。