葱香米饭煎饼

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 适量, 油: 适量, 小葱: 2根, 水: 如果需要的话, 盐: 少许, 火腿片: 4片, 米饭: 1碗, 辣椒: 你能吃的量

步骤

1米饭倒入大碗,加两个鸡蛋,拌匀。让蛋糊挂满每个米饭粒。忘记拍片片了,脑补一下吧

2小葱切段,火腿片切小粒。

3上述材料放进蛋糊中搅拌均匀,加盐调味。我的米饭不够,掺了面粉进去。火腿片是咸的,加盐的时候不要太多哦。

4平底锅加热放少许油,倒进两勺蛋糊,摊平,等待······

5不要着急翻面,会散开的。一面熟了再煎另一面。

6取出切片开吃。

7我煎了两个后,蛋糊里加了切碎的红绿辣椒,吃辣的童鞋可以在刚开始就加进去。nice!


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