原料

香蕉: 200克， 高筋面粉: 400克， 鸡蛋: 1个， 盐: 2克， 糖: 10克， 牛奶: 40克加减， 酵母: 8克， 黄油: 40克， 表面装饰: ， 黄油: 15克左右， 白糖: 1汤匙， 鸡蛋液: 20克

步骤

1香蕉200克捣烂，加牛奶、盐、糖、高筋面粉、酵母混合，牛奶不要一次加完，看面粉吸水能力

2加入黄油继续搅拌

3整形，放在烤箱中发酵。

4预热烤箱180度10分钟，等待时间割包，放置切片黄油条，撒上粗粒白糖。

5180度18分钟，必要时候加盖锡纸。

小技巧

1、面团比较湿，整形时候抹少许油在手上。 2、锋利的刀片比较好，我没有呀，水果刀不够利。 3、餐包本身不甜，上面的糖粉增加甜度。 4、可把糖粉换成蒜蓉，好吃，赞一个呀?