原料

土豆: 1只， 红薯: 1只， 芒果: 1只， 蓝莓: 20颗， 火腿: 适量， 沙拉酱: 适量， 鱼子酱: 少许

步骤

1将土豆和红薯洗净，去皮，起锅蒸熟。

2将蒸熟的土豆和红薯切成1cm左右小丁，备用。

3将切好的红薯丁，过油炸至表面金黄，捞出后可以放到吸油纸上吸油，如果没有，就放到滤网说控油也OK。

4将芒果去皮，切丁备用。蓝莓洗净备用。

5将一小块火腿切成0.5cm左右小丁，备用。

6将所有材料放到一只搅拌盆或大碗中，倒入适量沙拉酱，拌均。注意，材料较软不要用力过度搅成泥。。。

7最后，装盘，再撒上适量鱼子酱就完成啦。