清炒杏鲍菇

原料

杏鲍菇3个,葱2支,蒜2瓣,橄榄油一点点,水适量,盐适量,香油1匙

步骤

1、杏鲍菇3个切片。 2、葱2支切段,分成葱白和葱绿。 3、蒜2瓣做成蒜蓉。 4、不粘锅小火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,加入步骤(3)和步骤(2)的葱白爆香。 5、加入步骤(1)和一点水翻炒,至菇差不多熟了加入步骤(2)的葱绿,适量盐,1匙香油翻炒均匀装盘。


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