清炒地瓜叶

原料

地瓜叶半盒,蒜3瓣,小红辣椒3支,橄榄油一点点,盐适量,香油一点点

步骤

1、地瓜叶半盒将叶和嫩茎掰下。 2、蒜3瓣做成蒜蓉。 3、小红辣椒3支斜切成小段。 4、不粘锅中火加热,加一点点橄榄油用铲子抹匀,放入步骤(2)和步骤(3)爆香。 5、加入步骤(1)翻炒几下,加适量盐翻炒均匀,再加一点点香油拌炒一下装盘。


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