红薯粗粮羹

原料

红薯: 适量, 小米: 适量, 血糯米: 适量, 燕麦片: 少量, 冰糖: 适量

步骤

1小米和血糯米分开浸泡半小时

2水烧开后放入血糯米,向煮粥一样开始煮,约为半小时后再放入小米,继续煮,中间要不断搅拌至浓稠

3红薯蒸熟去皮,压成泥状,放入粥中,慢慢放入,并搅拌至溶化其中。

4放入燕麦片,继续煮至溶化其中

5放入冰糖溶解即可

小技巧

在煮的过程中发现粥干了要加入开水,这款粗粮羹的营养成分丰富,而且耐饥,冰糖用黄冰糖,冬季润肺,适合老人孩子孕妇


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