南瓜?半个: 克, 饭豆 适量: , 面粉 适量: , 白糖 适量: , 酵母 一袋:
1将南瓜蒸熟,搅成泥 饭豆用高压锅煮熟 南瓜加面粉搅拌好,用适量温水将酵母化开,和面发面
2将煮好的饭豆剁成馅 面发好,已长大如图二
3把面做成小剂子,擀成圆饼,塞馅,包成圆球形的豆沙包,再用筷子画出南瓜的沟,放入蒸锅蒸十五分钟即可。