西葫芦: 1个， 番茄: 1个
1西葫芦洗净，去瓤切片备用。
2西红柿洗净后切小块备用
3剥好的大蒜切片备用。
4锅热后放少许花生油，而后放入蒜瓣爆香。
5闻到蒜香后，放入切好的西葫芦，大火翻炒。
6待西葫芦差不多状态时，放入切好的西红柿，加点盐，大火翻炒。
西红柿的水分一定要充足，西葫芦闷在西红柿的酸甜汁里面，会更好吃哦！