黄瓜: 两根， 生姜: 小块， 大蒜子: 5枚， 红辣酱: 10克， 油: 10毫升， 盐: 5克， 老抽: 15毫升， 水: 1/4小碗
1黄瓜去皮切块
2先放水后放油，再放入黄瓜上盖。
3黄瓜转色，水大部分干了，放入西红柿、红辣酱、生姜丁、大蒜丁、盐、老抽
4反复翻炒，收汁出锅