焦烤扇贝-快手菜

原料

扇贝: 4只, 橄榄油: 少许, 盐: 一点, 黑胡椒: , 成熟牛油果: 半粒, 小番茄: 小的2粒, 白煮蛋: , 柠檬皮: , 儿菜或者其他蔬菜:

步骤

1扇贝 清洗干净 加一点黑胡椒粉 盐

2热锅 一点橄榄油 单面煎扇贝半分钟 之后入烤箱 180 4分钟

3这时候准备牛油果 番茄 白煮蛋 切丁 加柠檬皮一点 盐少量 拌匀

4儿菜洗干净煎熟 等扇贝烤好 摆盘

小技巧

海鲜比较容易成熟 依照自己的口味可以多烤几分钟


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