茄子: 个， 蒜: 瓣， 盐: 适量， 香菜: ， 橄榄油: ， 香油: ， 麻油: ， 生抽: ， 凉拌汁:
1茄子香菜洗净备用
2放蒸锅里，水开蒸15分
3筷子能轻松扎进去，就熟了
4茄子晾凉撕成条
5然后加香菜和蒜末
6然后加橄榄油、香油、麻油、凉拌汁、生抽（忘照了）
7搅拌均匀
8装盘