蜜汁烤土豆片

原料

土豆: 2个, 盐: 少许, 椒盐粉: 少许, 色拉油: 一勺, 蜂蜜: 一勺

步骤

1准备两个土豆清洗干净。

2土豆削皮切薄片。

3撒少许盐和椒盐粉(也可以放其他自己喜欢的调料),抓匀腌制一会儿。

4一勺蜂蜜加一勺色拉油(不是特别严格的比例,如果土豆量多的话可以增加),混合均匀。

5腌制好的土豆片均匀放在烤盘内,用刷子刷上一层混合好的蜂蜜油。

6烤箱,中层,200度,烤20分钟(因为我烤箱今天出了一点小问题,所以温度和时间不是太精确,每个烤箱也是有温差的,总之烤熟就行,用筷子戳一下就知道是否熟了。),中间拿出来翻一次,另一面再刷上一层蜂蜜油再烤会就OK了。

小技巧

土豆片尽量切的厚薄均匀,否则很容易有些熟了有些还没熟(我没切好,嘿嘿)。


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