蘑菇: 2， 虾仁: 2， 芝士: ， 盐: ， 胡椒粉: ， 辣椒粉: ， 橄榄油+麻油+花椒油: ， 青瓜: 2片
1（在准备材料的时候将烤箱先预热） 1. 在锡箔碗底涂抹少许橄榄油 2. 将切片的青瓜垫底（可放可不放 青瓜的清爽可以综合腻味 但烤过易出水） 3. 根据自己口味撒少许盐.胡椒粉和辣椒粉在青瓜上 4. 香菇去把儿 并在肚子里抹上少许麻油和花椒油 5. 将虾仁塞进香菇肚子里 并在上面撒胡椒粉辣椒粉 6. 将起司切成小片放在香菇上
2放入烤箱烤15分钟左右 （自行根据烤箱设置定时间长短 烤的过程中观察看看 起司融化并开始稍稍有点变色时就差不多可以取出了）
3（从烤箱取出来的时候一定要注意安全哦！） 青瓜的清爽综合了芝士的浓郁搭配多汁的蘑菇伴着虾仁的鲜香