超简易椒盐排骨,先煮后煎少油版

原料

排骨: 500g, 蒜末: 4、5瓣, 红辣椒: 些许,切丝, 油葱酥: 些许, 酱油: 3汤匙, 料酒: 1汤匙, 盐: 1茶匙, 糖: 1茶匙, 椒盐: 看心情~~, 太白粉: 适量, 油:

步骤

1排骨先洗干净,沥干水分之后,跟酱油、料酒、盐、糖,腌制一个小时。

2开水煮腌好的排骨,大约15-20分钟,没有血水了就能把排骨捞起沥干。  

3排骨均匀裹上太白粉。  热锅冷油,排骨大火煎到金黄色~~

4把多余的油倒掉,立刻把蒜末、辣椒丝倒下锅跟排骨一起翻炒,一边撒椒盐,直到蒜末也金黄色就能盛起来了。

5最后撒上油葱酥就完成啦 ლ(•̀ _ •́ ლ)

小技巧

喜欢花椒的朋友们还能加花椒粒一起翻炒喔~~


相关菜谱

  • 糖醋排骨(先煮后煎勾芡版)
  • 先煎后烤牛排
  • 椒盐虾(家常少油版)
  • 少油版---煎馒头
  • 少油版水煮鱼
  • 少油少盐版香煎豆腐
  • 芝麻椒盐酥(少油)
  • #少油版# 煎鸡扒
  • 少油版---煎藕盒
  • 超简易版水煮鱼
  • 简易家常干锅(少油版)
  • 少油版水煮腰润
  • 椒盐鳝鱼/鳗鱼 (懒人少油版
  • 、少油版超下饭咸鱼茄子。
  • 炸鸡(超简易无油版)
  • 椒盐煎猪排骨
  • 少油版煎猪大排
  • 少油版回锅肉
  • 梅干菜炖排骨少油版
  • 超简易煎面包片
  • 鲜嫩煎虾仁(少油)
  • 花生汤圆少糖少油版
  • 蜂巢蛋糕(少油少糖版)
  • 超简易版咖喱薯仔排骨
  • 简易版酸甜排骨(超下饭)
  • 关东煮简易版
  • 驴打滚超简易版
  • 茶叶蛋(超简易版)
  • 海星星八宝饭“少油低糖简易版”
  • 后蛋法先低温后高温完美戚风蛋糕
  • 椒盐排骨油炸馄饨
  • 少油版!可乐鸡翅
  • 可乐鸡翅(少油版)
  • 健康少油版茄子
  • 豆瓣酱茄子(少油版)