原料

土豆100g: 90卡（相当于生米25g， 泡发香茹: 3朵， 泡发木耳: 10g， 烤夫: 10g， 金针茹: 10g， 蒜瓣: 3颗， 香菜: 10g， 泡好笋: 10g， 面粉: 少量， 油（炒菜时放）: 3g， 酱油: 5g， 醋: 5g

步骤

1土豆擦丝，拌上少量面粉，均匀附在土豆上就行。摊平放到盘上放入蒸烤箱，115度按纯蒸键十分钟。

2所有配料切丁。

3热锅凉油，放油，炒香蒜后放香菇木耳，翻炒几下，香菇味出，放酱油和醋，翻炒几下，放一点开水，不要多，放剩余配料。盖盖两分钟最后放香菜。起锅。喜欢配料粘稠的可以在勾点芡。不放也可以。配上几块酱牛肉。加点青菜。一顿营养均衡的午餐就出锅了。

4怎么样还不错吧，赶紧试试吧。吃了不长胖哦，饱腹感非常强。特别适合胃口大又想减肥的人士。