豆腐: , 肉末: , 葱花: , 淀粉: , 豆瓣酱: , 酱油: , 盐 味精: , 花椒粉:
1肉末、葱段、豆腐块材料备齐
2炒肉末(一定要有豆瓣酱才香)
3加水煮开倒入豆腐块(小块比较入味)
4煮的差不多时倒入淀粉收汁
5起锅撒葱花.花椒粉
要有豆瓣酱 酱油胡椒粉