原料

厚皮青椒: 3～4只， 糖: ， 盐: ， 米醋: ， 酱油: ， 麻油: ， 鸡精: 少许

步骤

1很重要的一个道具～我用的垫货的架子～烧烤架子也可以～

2把青椒洗干净～晾干连同架子放在煤气炉上烤就可以了～不要担心～不会把煤气炉弄脏～烤到皮都变颜色～可以撕下来为止～

3这是撕下皮后的青椒～可以用清水洗干净一点～

4加上糖～盐～米醋～生抽～麻油～鸡精～就可以了～很香o～

小技巧

很好操作～大家可以试试o～最后佐料可以根据自己口味酌量添加～