豇豆: 200克， 芋头: 中等大小四个， 豆瓣酱: 适量， 生抽: 适量
1豇豆洗净，两头摘去少许
2芋头去皮，切小块
3少许油，加豆瓣酱，煸炒至红油出香味
4依次下豇豆、芋头，稍微煸炒，加生抽，然后加水至食物的一半位置
5大火烧开后，中小火继续15分钟
豆瓣酱已经很咸啦，所以不用加盐了