熟米饭: 一大碗， 胡萝卜: 半根， 香菇: 两个（小）， 火腿肠: 一根， 葡萄干: 一小把， 细葱: 适量
1香菇胡萝卜火腿肠切丁，葡萄干泡软备用
2胡萝卜和香菇稍微煮一下，变软一些，没有生味儿即可。
3先炒米饭，炒至没有结坨的松散状态，再将配料全部倒入锅内（可以晚点放葱），加少许盐、胡椒粉，生抽（可不加）调味。翻炒至米饭变色，有香味即可装盘。
葡萄干提子干玉米粒都可以。如果喜欢菠萝可以在菠萝上市的时候替换葡萄干试试。甜香可口，不一样的炒饭???