面粉: 一人份, 焯过苋菜的水: 适量
1面粉适量根据人数决定
2倒入晾凉的汤汁和成一个面团
3开始擀面条,擀成一个薄薄的饼。
4千万不要擀破了
5擀好的面皮折叠起来如图
6切成喜欢的宽度就好
7切好后全部打开,撒上一把干面粉防止粘连
8撒上一点干面粉以免粘到一起。 烧一锅水煮熟过凉就可以开吃了