江鲜罗宋面疙瘩

原料

六月黄(大闸蟹): 2只, 黄鳝(姆指粗): 2条, 五花咸肉: 8片, 各式菌姑(海鲜姑,磨姑,草姑等): 少许, 蕃茄: 大2只, 葱,姜: 少许

步骤

1先将六月黄,黄鳝,咸肉洗净十葱姜切好

2蕃茄洗净用开水去皮,斩成小粒

3各式菌姑洗净切好

4准备好面疙瘩,准备工作完成,准备开?。

5先将六月黄,黄鳝,咸肉加葱姜煸炒后盛出,再放油将蕃茄粒煸炒出汁后加高汤式水+编炒过的黄鳝一起著开转小火lO分钟后+菌姑再烧一会加盐调味,一道味美鲜甜的江鲜罗宋汤就做好了。(人多汤内可加肉圆,鱼圆,虾,蛤蜊等)。最后+入面疙瘩就是一份江鲜罗宋面疙瘩。有荤有素有主食。


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