生菜，蚝油，葱，蒜泥，糖，盐，生抽，色拉油
1，锅内放水，水开后加入少许食盐; 2，滴点色拉油; 3，放入洗干净的生菜; 4，水重新煮开后捞出，沥干水分; 5，锅洗净，倒入油7成热的时候加入葱花，蒜泥爆香; 6，加入蚝油; 7，加入糖，生抽 8，搅拌开后熬开，淋于生菜上即可