豆腐花、酒酿、鸡蛋: ， 干桂花: ， 冰糖/蜂蜜: 自选
1锅内做水，煮开后放入酒酿；
2打个鸡蛋进去，用勺子稍微搅散；
3开锅即关火，盛碗内，加入豆腐花；
4撒入干桂花，喜欢偏甜口感可再加入冰糖或蜂蜜。
