原料

鸡蛋: 5个， 菜脯: 按个人喜爱程度准备， 食用油: 适量

步骤

1菜脯（萝卜干）记得用“新”的（当季），记得要“拧”干水分哦！

2打鸡蛋的时候加入适量食用油会使蛋煎得松、香

3菜脯必须先在热油里煸香、脆

4最后淋入打好的鸡蛋液

5香脆下饭！