简介
懒得拍照了,照片是别处扒的,仅供参考。
原料
步骤
1、日本豆腐切成厚度0.8厘米左右的小块。生菜洗净手撕成小片。 2、准备两个锅,一个煮锅,一个煎的平底锅。 3、煮锅内加水开始烧水。 4、平底锅加少量油开始煎。注意翻面,不要煎得过老。翻面小心,豆腐易碎。 5、两面变色后即可关火。 6、水开后加生菜,煮片刻即可。 7、将生菜铺到盘子底部,在生菜上均匀放上煎好的日本豆腐。 8、蚝油适量浇到上面即可。注意不要浇多。
懒得拍照了,照片是别处扒的,仅供参考。
1、日本豆腐切成厚度0.8厘米左右的小块。生菜洗净手撕成小片。 2、准备两个锅,一个煮锅,一个煎的平底锅。 3、煮锅内加水开始烧水。 4、平底锅加少量油开始煎。注意翻面,不要煎得过老。翻面小心,豆腐易碎。 5、两面变色后即可关火。 6、水开后加生菜,煮片刻即可。 7、将生菜铺到盘子底部,在生菜上均匀放上煎好的日本豆腐。 8、蚝油适量浇到上面即可。注意不要浇多。