黄油: 75g， 糖粉: 50g， 蔓越莓: 35g， 全蛋液: 15g， 低筋面粉: 115g
1黄油软化切小块
2加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀，不用打发
3加入蔓越莓（颗粒大的要切碎），搅拌均匀
4加入全蛋液，搅拌均匀
5加入低筋面粉，搅拌均匀
6把扮好的面团放到油纸上，按压成长方体或圆柱体，用油纸包好，放入冷藏室30分钟
7切块，摆盘
8155摄氏度，20分钟，即可