鱼松面包

原料

高粉: 200克, 低粉: 50克, 黄油: 38克, 即发干酵母: 3克, 盐: 3克, 细砂糖: 38克, 蛋: 38克, 牛奶: 125克, 花生酱: , 沙拉酱: , 鱼松:

步骤

1后油法揉至扩展阶段

2盖保鲜膜进行第一次发酵

3发酵完进行切割,均分成8份

4滚圆进行松弛、中间发酵

5整形,擀成长方形、由上往下卷起,在整成橄榄形

6最后发酵完毕,刷蛋液、送入已预热好的200℃的烤箱、15分钟左右

7出炉后晾凉,中间剖一刀、不切断

8挤入花生酱,表面抹沙拉酱,最后撒上鱼松


相关菜谱

  • 鱼松面包
  • 鲔鱼松面包卷
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 鱼松
  • 母乳香葱鱼松面包
  • 鱼松饭
  • 鱼松饭
  • 深海鱼鱼松
  • 美味鱼松
  • 鱼松饭
  • 银鱼松
  • 草鱼松
  • 鱼松饭
  • 宝宝鱼松
  • 鱼松饭
  • 自制鱼松
  • 炒鱼松
  • 鱼松炒饭
  • 鱼松粥
  • 三文鱼松
  • 宝宝版鱼松
  • 三文鱼松
  • 三文鱼松
  • 鱼松拌饭
  • 三文鱼松
  • 三文鱼松
  • 巴利鱼松
  • 龙利鱼松
  • 梅子鱼松泡饭
  • 鱼松金花卷