黄瓜: 2根， 干辣椒: 10个， 香油: 3勺， 盐: 一小勺， 醋: 因人而异， 糖: 2勺， 食用油: 3勺 加热， 蒜: 6瓣
1黄瓜洗净 切成连着的薄片 放盐腌制一会 攥干水分摆盘备用
2把调好的糖醋汁倒入放有黄瓜的盘中 再放上干辣椒碎 蒜末 淋上香油
3在锅里倒上少许食用油烧热淋在备好的黄瓜上