黄瓜1: 根， 陈醋: 适量， 香油: 适量， 盐: 适量， 醋: 适量， 盐: 适量， 糖适量: 克， 花椒油适量: ， 蒜泥适量: ， 老干妈豆豉适量:
1黄瓜一根，洗干净。我不喜欢带皮的，去皮了。不去皮更好看。
2切黄瓜。放一根筷子，45度斜着切，每刀切到筷子即停，不可以切断。
3黄瓜方翻一面，切另一边，同样切法，注意不要切断了。
4切好的黄瓜，试着拉伸。）只是为了显摆...）
5调酱汁：熟油辣椒，蒜泥，红辣椒圈，盐，香醋，老干妈适量，糖适量，花椒油适量，调好浇在黄瓜上～完成