海参版炒三鲜 0

原料

海参: 1头, 木鱼花: 100g, 虾仁: 8颗, 盐: 适量, 胡萝卜: 100g, 冬笋: 300g, 豌豆: 少许

步骤

1海参前一晚泡下

2冬笋、胡萝卜切丝

3木鱼切花

4先放笋丝、快炒

5放胡萝卜和豌豆、再放入虾仁和海参,爆炒半分钟,放入盐和料酒,炒匀后放少许鸡精,装盘!

小技巧

海参内脏要清干净!

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