虾仁: 500克， 鸡蛋: 2只， 淀粉: 20克， 面包糠: 20克， 料酒少许，盐少许，酱油少许，胡椒粉(可不放):
1虾头去掉，虾尾去壳，去虾线。
2全部处理好，放盘子待用
3虾尾腌制好，准备好，鸡蛋液，淀粉，面包糠
4按照步骤依次包裹好，先淀粉，鸡蛋液，然后面包糠
5中火炸
6查看颜色
7金黄
8出锅啦
9来吃
1料酒少许，盐少许，酱油少许，胡椒粉(可不放)腌制10分钟左右 2 准备好淀粉，鸡蛋液，面包糠，依次裹好 3油温70度，中火炸金黄就可以了