豆腐: 1块, 西红柿: 1个, 盐,糖,醋,黑胡椒,味精: 适量
1豆腐切块,注意薄一点切,撒黑胡椒,放入烤箱,200度,100分钟
2去皮的西红柿放入料理机打汁
3取出豆腐,热锅,少油,放入豆腐翻炒,小火,变色后加入番茄汁,大火加入糖,味精,盐,最后加醋